過去兩三年都自種苦瓜,今年依樣畫苦瓜,六月起牽綁麻繩當支架供其攀爬,,八月中旬起收成,自食之外也分送友人,十月建國百年的光輝,收獲更豐富。


 


 





 


摘下的前十天的尊榮.



 


 


 


 


貼這篇圖前五個鐘頭親手摘下,看雙手就知道這顆苦瓜有多豐滿了,


比我那隻迷你的四條腿Cash 還長還重。 





 


 


 


 


自種的長紅辣椒正好也有收成。



 


 


 


苦瓜切塊後捲絞肉。



 


 


 


先下鍋過油片刻。



 


 


 


 


 


以黃豆瓣代替破布子,拌入其它自己喜好的佐料,再下鍋燜煮半個鐘頭。 



 


 


 


 


一道夠色夠香夠味的下飯佳餚。



 


 


 


 


 


 



 


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