過去兩三年都自種苦瓜,今年依樣畫苦瓜,六月起牽綁麻繩當支架供其攀爬,,八月中旬起收成,自食之外也分送友人,十月建國百年的光輝,收獲更豐富。


 


 





 


摘下的前十天的尊榮.



 


 


 


 


貼這篇圖前五個鐘頭親手摘下,看雙手就知道這顆苦瓜有多豐滿了,


比我那隻迷你的四條腿Cash 還長還重。 





 


 


 


 


自種的長紅辣椒正好也有收成。



 


 


 


苦瓜切塊後捲絞肉。



 


 


 


先下鍋過油片刻。



 


 


 


 


 


以黃豆瓣代替破布子,拌入其它自己喜好的佐料,再下鍋燜煮半個鐘頭。 



 


 


 


 


一道夠色夠香夠味的下飯佳餚。



 


 


 


 


 


 



 


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迷你老和少 發表在 痞客邦 留言(32) 人氣()


留言列表 (32)

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  • hero880
  • 到了十月還"盛產"-----
    那…我因哈利颱風重種的苦瓜該還有一段日子可收成--
  • quen
  • <p align="left"><font size="2" face="新細明體"><font face="新細明體"><font color="#c00000" size="2"><span><span><strong>與君分享子女回報父母ㄉ愛 ,永遠不及父母所無私奉獻</strong></span></span></font></font></font></p>
    <p align="left"><strong><font color="#c00000"><font size="2" face="新細明體"><font face="新細明體"><font size="2"><span><span>給我們那份偉大ㄉ</span>愛。</span></font></font></font><font style="FONT-SIZE:20pt;" size="5"><font size="2" face="新細明體">天下父母心 ,父母永遠記錄關心著</font></font></font></strong></p>
    <p align="left"><strong><font color="#c00000"><font style="FONT-SIZE:20pt;" size="5"><font size="2" face="新細明體">我們ㄉ成長 .為人子女ㄉ我們切卻忘了記錄關於父母ㄉ年老啊..晚安</font></font></font></strong></p>
  • 甄妮佛
  • <p>苦瓜 辣椒   都長得真好!!</p>
    <p>嚐著自家的農作做成的佳餚   真是太幸福了   <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
    [版主回覆11/05/2011 13:30:14]<p>謝謝進格賞圖,</p>
    <p>種起來和吃起來都有一種成就感.</p>
  • clean
  • <p>瓜瓜樂</p>
    <p>這盤苦瓜湯</p>
    <p>真豐富啊</p>
    <p>我都燙著吃而已</p>
    <p> </p>
    [版主回覆11/03/2011 11:35:28]燙著吃也是一種瓜瓜樂,我又學會一種,謝謝.
  • 竺老師
  • 喔,你種得真好!我種只結一條小的
    [版主回覆10/31/2011 12:29:11]<p>歡迎竺老師到訪.需要教誨的不只是受刑人,</p>
    <p>主內的何嘗不需要教誨呢?</p>
    <p>我會從心靈成長和上帝阿達嗎等篇幅去領受野地小花的美.</p>
  • 草食男
  • <p>好看 好吃 又好美 還加閃燈補光<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
    [版主回覆10/22/2011 15:44:55]<p>顯然先進是從攝影的角度來指教,</p>
    <p>我以後也要從你的格裡的圖片來領教了.</p>
  • 雅
  • 好利害喔!那苦瓜的顏色在鏡頭下還真像是漂亮。
  • april
  • <font color="#407f00">自已重的瓜~~吃起來應該特別美味<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/></font>
    [版主回覆10/17/2011 13:33:20]<p>自已種的瓜是特別美味,即不會塑化,也沒有起雲,</p>
    <p>妳為女兒準備的早餐,也是簡單精緻和營養.</p>
    <p> </p>
  • Baodi Yang
  • <p>原來還要先過油!還加豆瓣,看來我的陽春做法得改進了!</p>
    <p>你種植的苦瓜長得很讚,看那凸起的顆粒很厚耶,我的阿母都說選苦瓜就是要看這呢!</p>
    [版主回覆10/17/2011 13:07:54]<p>陽春式的涼拌也有另一番口味,</p>
    <p>這次種的苦瓜也只能說是無心插柳.</p>
  • 小容媽
  • <strong>哇~~~哇~~~哇~~~你種的苦瓜也太漂亮了吧<br>真不輸市場賣的ㄝ~~~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/11.gif"/><br></strong>
    [版主回覆10/17/2011 12:50:33]<p>謝謝到訪.</p>
    <p>方法一如往年,沒料到今年如此這般給面子,</p>
    <p>我想跟氣候土質有關吧.</p>
  • ponylite
  • <p>哇~~這苦瓜很漂亮哦~~</p>
    <p>自己親手種 植,從小長成到大顆的果實</p>
    <p>那股成就,是很棒的~~天然的尚好</p>
    [版主回覆10/16/2011 16:11:31]<p>自食其力,親眼看果實日漸成長,</p>
    <p>味道苦在嘴裡,成就是甜在心裡.</p>
    <p> </p>
  • ღ 筠 ღ
  • 哇~妳做的鑲肉苦瓜比我做的還要可口好吃耶~<br>好想吃喔~<br>而且苦瓜種得真是漂亮~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>
    [版主回覆10/16/2011 14:51:56]<p>謝謝賞圖!</p>
    <p>我貼的新篇中也有跟妳屋頂菜園不同種的紅椒.</p>
    <p>請妳來指教.</p>
  • 琳琳
  • <p>哇塞!!</p>
    <p>CASH麻 妳也未免太用心了吧~</p>
    <p>苦瓜都被妳種的好漂亮吔~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
    <p> </p>
    <p>只可惜我不敢吃苦瓜,</p>
    <p>我怕苦味啦~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif"/></p>
    [版主回覆10/14/2011 07:49:29]<p>不敢說我用心的種,</p>
    <p>確定是苦瓜用力的長,</p>
    <p>圖片上那三顆長得較密集,</p>
    <p>再不拔下來,棚架負荷量有限.</p>
  • 愛花惜玉
  • <p>很厲害喔長的真好!</p>
    <p>自己種的肥美苦瓜應該會無比甘甜吧!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
    [版主回覆10/13/2011 16:42:10]<p>那是一定的衛生可靠,</p>
    <p>即沒有起雲,更沒有塑化.</p>
  • Grace
  • 真羨慕您們可以自己種蔬菜水果,這苦瓜真是又大又漂亮<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>
    [版主回覆10/12/2011 14:09:19]<p>謝謝再次到訪賞圖.一邊回應,一邊聽你的福音曲"聽我的呼求".</p>
    <p>我也沒想到今年的苦瓜如此給我面子.</p>
  • 333
  • <p>好吃好吃 你家ㄉ苦瓜看起來好漂亮 有下工夫歐 </p>
    <p>蓮辣椒都紅ㄉ很漂亮</p>
    [版主回覆10/12/2011 13:45:25]<p>少了妳格裡那樣多元化的廚藝,</p>
    <p>只好在園藝上多請教各位先進了.</p>
  • 冒大
  • <p><strong><font color="#0000bf">午安~ </font></strong></p>
    <p><strong><font color="#0000bf">冒大來看好朋友.願您順心愉快</font></strong></p>
    <p><strong><font color="#0000bf">天氣早晚溫差大.記得添加衣物</font></strong></p>
  • 林朝森
  • 自己種瓜自己誇    苦瓜涼拌也很好吃
    [版主回覆10/12/2011 13:31:18]<p>謝謝賞圖.</p>
    <p>既然自種苦瓜,各種口味的烹調做法都享用過了.</p>
  • 歡喜
  • 好想吃
    [版主回覆10/12/2011 12:58:44]謝謝到訪賞圖.
  • 大美
  • <p>你的瓜真美</p>
    <p>我兒子愛吃苦瓜</p>
    <p>看了直留口水</p>
    <p> </p>
    [版主回覆10/12/2011 12:46:46]<p>苦瓜可去除虛火,正好你需要苦瓜來代替大補丸,</p>
    <p>跟你兒子 一起吃,更有效.</p>